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TRATTORIA ALL ANGELO - Piovene Rocchette - VICENZA - Voto: 31
immerso nell incantevole paesaggio sulle pendici del mt summano ... tra i profumi del sottobosco e l aria pulita, il ristorante trattoria all angelo vi aspetta. percorrendo 2 km della strada che departe dal municipio di piovene sale fra robinie e carpini fino a ragiungere la chiesetta dell angelo lungo il percorso di una bellissima via crucis, arriverete a questo chalet di montagna a 535slm, dove sarete accolti con grande cortesia. troverete un ambiente caloroso e accogliente dove la sigra bari governa la sala con gentilezza e professionalità e lo chef mauro esperienza acquisita sia in italia che all estero, sa ben dosare le cotture esaltando sapori e consistenze del cibo. cucina che interpreta con prudente innovazione i prodotti, anche del proprio orto, con accostamenti piacevoli. così potrete iniziare con con cappesante su letto di lenticchie speziate e gustare poi il pieno sapore di ravioli di brasato di manzo. quindi l anatroccolo alle due cotture con chutney di mele, per terminare con selezione di formaggi nazionali o francesi, e poi una torta tartufata al cioccolato fondente e zenzero con salsa di pere caramellate. pane e dolci sono fatti in casa. carte dei vini e distillati. lo chef produce anche una varietà di confetture e mostarde. corsi di cucina tutto l anno. menù anche in inglese. lingue parlate inglese, francese.
Servizi
Menù per intolleranze al alimentare: iposodico, celiacia Menù per vegetariani anche vegani Menù per bambini
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a notte bassa stagione |
a notte alta stagione |
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Recapiti di trattoria all angelo
Indirizzo: via dell Angelo 105
Telefono: +39. 0445 651181
Fax: +39. 0445 652271
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